新華網(wǎng)合肥11月22日電（周雨濛）11月22日上午，安徽省政府新聞辦召開新聞發(fā)布會，就安徽省政府辦公廳日前印發(fā)的《關(guān)于實(shí)施“秸稈變?nèi)狻濒呷馀Ｕ衽d計劃的意見》（以下簡稱《意見》）相關(guān)情況進(jìn)行政策解讀并回答記者提問。

據(jù)了解，安徽省委、省政府高度重視肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，明確要求深入踐行大食物觀，下大力氣做好“糧頭食尾”“畜頭肉尾”“農(nóng)頭工尾”增值大文章，實(shí)施“秸稈變?nèi)狻濒呷馀Ｕ衽d計劃，再造一個千億級綠色食品肉牛產(chǎn)業(yè)，為保障國家重要農(nóng)產(chǎn)品安全作出安徽貢獻(xiàn)?！兑庖姟诽岢?，到2027年，全省秸稈飼料化和肉牛產(chǎn)業(yè)良種化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平顯著提升，秸稈飼料化利用量占利用總量達(dá)25%左右，肉牛養(yǎng)殖規(guī)模力爭達(dá)300萬頭以上，實(shí)現(xiàn)肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈700億元以上產(chǎn)值目標(biāo)。到2030年，全省秸稈飼料化利用量占利用總量達(dá)40%左右，肉牛養(yǎng)殖規(guī)模力爭達(dá)500萬頭以上，肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)1000億元以上，培育20個肉牛振興示范縣。

《意見》提出，實(shí)施“秸稈變?nèi)狻濒呷馀Ｕ衽d的重點(diǎn)任務(wù)為加快構(gòu)建“九大體系”，即加快構(gòu)建秸稈飼料生產(chǎn)供應(yīng)、肉牛良種繁育、肉牛規(guī)模養(yǎng)殖、肉牛屠宰加工、產(chǎn)品市場營銷、糞污資源化利用、肉牛疫病防控、肉牛融合發(fā)展、肉牛數(shù)字賦能體系?！兑庖姟愤€提出，大力發(fā)展精深加工，加快肉牛產(chǎn)業(yè)補(bǔ)鏈延鏈強(qiáng)鏈。支持牛肉湯等預(yù)制菜及方便類、速凍類、休閑類牛肉制品生產(chǎn)開發(fā)；做大做強(qiáng)“皖?！眳^(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌，大力推進(jìn)以綠色為主導(dǎo)的“三品一標(biāo)”產(chǎn)品生產(chǎn)；開展智慧養(yǎng)牛試點(diǎn)，利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算、移動互聯(lián)等新技術(shù)，對肉牛產(chǎn)業(yè)進(jìn)行全方位、全角度、全鏈條改造，實(shí)現(xiàn)從養(yǎng)殖到餐桌的全程可追溯。

《意見》明確對肉牛產(chǎn)業(yè)給予加大財政支持、強(qiáng)化金融服務(wù)、探索利用專項(xiàng)債支持、做好用地保障、加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)、壯大人才隊(duì)伍及強(qiáng)化科技支撐七個方面的政策保障。同時，組建省“秸稈變?nèi)狻濒呷馀Ｕ衽d計劃工作專班，相關(guān)市、縣（市、區(qū)）政府結(jié)合實(shí)際組建肉牛工作專班。建立省有關(guān)部門聯(lián)系重點(diǎn)肉牛市、縣制度，并將肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況納入鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略考核。

“《意見》還配套出臺了《安徽省支持肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展10條政策》。”安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長汪學(xué)軍表示，下一步，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳將會同有關(guān)部門制定“肉牛10條”實(shí)施細(xì)則，對重點(diǎn)任務(wù)進(jìn)行清單化閉環(huán)式管理。同時，立足資源稟賦、環(huán)境承載能力、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和經(jīng)濟(jì)區(qū)位等因素，科學(xué)把握區(qū)域差異，分類指導(dǎo)、分區(qū)施策，加快構(gòu)建地域特色鮮明、比較優(yōu)勢明顯、產(chǎn)業(yè)要素集聚、區(qū)域協(xié)同推進(jìn)的產(chǎn)業(yè)格局。